Vários profissionais da GEDU e Gerência de Saúde estiveram recebendo uma capacitação no Centro de Convenções Oswaldo Fernandes Monteiro. As orientações foram destinadas especialmente as merendeiras das escolas públicas jardinenses, municipais e estaduais, com intuito de melhorar a qualidade da merenda escolar no município, que nas escolas da REME já são bem variadas e acompanhadas por nutricionista.
O curso baseou-se no tema 'Boas práticas de manipulação', onde abrangeu higiene pessoal, dos alimentos, utensílios e do ambiente de trabalho. Ministraram as palestras o coordenador de Vigilância Sanitária do município Rondinely do Couto e a nutricionista da GEDU, Juliana Mendonça.
Fotos: Marcos Barros
Com informações: Núcleo de Comunicação da Prefeitura de Jardim
Publicação n.º 397
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